読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

ねこ道いぬ道いぶき道

日々のあれこれをつらつらと

恵みの雨と常備菜作り

農園はじめました 日々のこと

つい4日前まで猛暑で野菜不調だったのに

3日ほど降り続いた雨のおかげで復活しました。夏野菜。



f:id:shopopo:20150813204847j:plain



f:id:shopopo:20150813205601j:plain



毎日チマチマ水道水をあげても、雷雨効果には勝てないなぁ。


きっと空気中の窒素が固定され、雨になって降ってきてるんだろうなー

と雷みると想像します。




f:id:shopopo:20150813205705j:plain


とはいえ、雨で裂果してしまうためトマトは赤いのは摘み取りました。

すごい量。売りに行きたいくらい。





とりあえずでかいのは


f:id:shopopo:20150813205854j:plain

冷凍にしています。



冷凍できない野菜は常備菜



f:id:shopopo:20150813210045j:plain

キュウリのピクルス



f:id:shopopo:20150813210127j:plain

上から

ナスのオイル漬け、ゴーヤ肉味噌、キュウリの浅漬け



f:id:shopopo:20150813210239j:plain

焼きナスとピーマン、パプリカ、ズッキーニはハーブマリネに




これで数日は持つかな。

でもどんどん収穫できるので、常備菜なかなか減らなそう…




f:id:shopopo:20150813210504j:plain

ちなみに、トウモロコシ失敗です。

粒が不揃い…




毎日食べるものいっぱいで、野菜たくさん食べてるのにちっとも痩せないなぁ。

ヘルシーなんだか、なんなんだか…